水果蛋糕卷怎么做
1、牛奶,油先一起搅拌均匀

3、筛入低筋粉搅拌均匀至无粉状待用

5、取三分之一打发的蛋清加到蛋黄部分用刮刀翻拌均匀

7、拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘里,用刮刀均匀摊开抹平

9、烤好取出,拎起烤盘里油纸将蛋糕胚从烤盘里取出放冷凉架上冷凉

11、然后将水果去皮,切成小块备用

13、蛋糕胚黄色表面朝上放展艺蛋糕卷垫上,将打发的淡奶油均匀抹在蛋糕胚上,再撒上切好的水果丁

15、再将蛋糕卷垫向后面卷起带动蛋糕胚顺利卷起

17、卷好放置冷藏冰箱定型15分钟

1、牛奶,油先一起搅拌均匀
3、筛入低筋粉搅拌均匀至无粉状待用
5、取三分之一打发的蛋清加到蛋黄部分用刮刀翻拌均匀
7、拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘里,用刮刀均匀摊开抹平
9、烤好取出,拎起烤盘里油纸将蛋糕胚从烤盘里取出放冷凉架上冷凉
11、然后将水果去皮,切成小块备用
13、蛋糕胚黄色表面朝上放展艺蛋糕卷垫上,将打发的淡奶油均匀抹在蛋糕胚上,再撒上切好的水果丁
15、再将蛋糕卷垫向后面卷起带动蛋糕胚顺利卷起
17、卷好放置冷藏冰箱定型15分钟