润肺止咳祛痰川贝秋梨膏的做法
1、我们老家止咳炖梨都选鸭梨。

3、罗汉果捏碎,红枣去核,姜切片。

5、梨切块,破壁机打成泥。下单买原汁机了,滤渣会省心一点。

7、开火煮,时不时搅拌一下。

9、用纱布过滤出渣滓。我是用破壁机接梨汁的,口的大小,容器高度都比较合适。

11、换汤锅,锅里放过筛的川贝粉,土冰糖,再倒入所有梨汁。

13、熬了大概一个多小时,水分蒸发,液体明显变少。这时候会开始冒大泡泡,液面上升,开始不断搅拌倒液体变得粘稠,就可以关火装瓶了。喜欢更浓稠的,可以再熬一会儿。

15、打扮一下,分享了一瓶给兄弟。

17、不易滴落。

19、口感很纯净,味道也很不错,老弟说可以当饮料喝。小的那个要求熬一个只有鸭梨和罗汉果的版本,做棒棒糖。那就等原汁机到了以后再做吧,滤渣很费劲。
