1、鸡蛋打散备用，肠粉1:2加水调开备用
3、浇上一汤匙肠粉水，倒入少许蛋液和火腿，盖上盖子大火蒸煮一分钟左右（看到肠粉水凝固敛财醣沁并全部变成白色就是熟了）
5、倒入一汤匙肠粉水，放上生菜和蛋液，蒸1分钟左右铲成卷即可
