1、准备好食材
3、青椒也洗净切丝,
5、锅中倒入两大勺油,大火烧热后转中火
7、青椒丝拌炒均匀后放入虫草花
9、这时接着放入切好的鸡蛋干丝继续拌炒,记住整个拌炒过程要中火哦,拌炒的过程火太大容易炒焦。因为食材都是切丝的所以容易熟。不需要开太大火。
11、最后放入切好的蒜蓉再翻炒几下即可关火出锅装盘。