1、主料中的所有材料依次放入面包机桶内,执行和面程序。水也可用常温牛奶代替,盐糖需用高筋粉与酵母粉分隔开,以免影响发酵效果。
3、发酵到两倍大小,取出,揉面,排除气泡,静置饧面二十分钟。
5、切块后,两两放入垫了油纸的模具中。