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苦杏仁的脱毒方法
2024-10-11 23:07:19
1、去皮买回来的杏仁如果没有去皮,需要将杏仁外皮去掉,这样可以起到减少氢氰酸的残留。
3、水煮通过高温煮的方式,让开水加速对杏仁中的氢氰酸的会发,可以达到减毒的作用。
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