美味小吃：蒜香烤鸡腿

1、大蒜去掉蒜衣，洗净，剁碎，切记不要剁得太碎，后面要挑出来的；

3、鸡腿洗净后，用清水浸泡几分钟，再次洗净；

5、腌料同鸡腿混合；

7、腌料同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上；

9、腌制好的鸡腿，放在锡纸上，刷一层料汁（料汁就是腌鸡腿的料汁），把蒜碎挑出来，鸡腿小的那头裹上锡纸；

11、烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟，然后将烤盘端出来，给鸡腿翻面，再刷一层料汁；