辫子花样面包的做法

2024-10-21 20:07:59

1、黄油室温软化,面包桶内依次加入水,鸡蛋,盐和糖分开放在面包桶的两个对角。加入高筋面粉,在面粉顶端挖个小坑放入酵母,按下和面键,一般都是20分钟

辫子花样面包的做法

3、和好的面团放入容器内,盖保鲜膜发酵2倍大

辫子花样面包的做法

5、静置好的面团,边排气边揉成长条,切忌不要使劲的揉搓,每三个一组

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7、烤箱预热170度,二次发酵好的面团,表面刷上一次全蛋液,撒上一些白芝麻,放入烤箱中层

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